临海芽江新闻 健康养生 > 倩狐减肥:为什么减肥期间一定要多补充膳食纤维
倩狐减肥:为什么减肥期间一定要多补充膳食纤维
很久以来,人们并不觉得膳食纤维有多大作用!然而,随着科学的发展,专家发现了膳食纤维对人体的帮助非常大。像菌菇、坚果也含有丰富的膳食纤维。简单的说,膳食纤维最大的作用,还是与我们肠道有关的。因此,对于减
2019-11-09 07:37:54
点击次数: 3636
字号:

膳食纤维的历史可以被称为凤凰男的一个鼓舞人心的故事。

长期以来,人们认为膳食纤维没有多大作用!因为它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。可以说,非常不得人心!

然而,随着科学的发展,专家发现膳食纤维对人体非常有益。

因此,它已被当代营养界公认为第七类营养素,并与传统的人体必需营养素六类(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水)平行。

膳食纤维到底是什么?

专业定义是:存在于植物中,不能被人体消化吸收的多糖。

简而言之,只要田间种植的食物含有膳食纤维,你认为不仅仅是蔬菜、水果和谷物。蘑菇和坚果也富含膳食纤维。

此外,膳食纤维是一种碳水化合物,分为水溶性和水不溶性。

让我们举一个简单的例子。你注意到燕麦片会随着时间变粘吗?这是燕麦中水溶性纤维的功劳。

可溶性纤维在胃肠道与淀粉等碳水化合物交织,延缓其吸收和胃排空,从而降低餐后血糖,缓解腹泻。

虽然不溶于水,但不溶性膳食纤维像钢筋一样混合在食物块中,有利于支撑食物块并扩大其体积,从而增加饱腹感,刺激肠蠕动,防止便秘。

简而言之,膳食纤维的最大作用仍然与我们的肠道有关。

增强肠道功能,促进废物排出。

刚才我们说膳食纤维遇水膨胀,与粪便结合后会变大变软,有利于粪便排出。同时,纤维素还能促进肠蠕动,从而加速排便。

此外,膳食纤维会与食物中的少量胆固醇、脂肪和重金属以及粪便一起排出。你会感到轻松愉快。

有利于肠道益生菌的生长

水溶性膳食纤维可以被肠道细菌发酵合成短链脂肪酸,短链脂肪酸是益生菌的温床。短链脂肪酸还可以调节肠道的ph值,更有利于益生菌的生长。

益生菌变得更强,肠道中的有害细菌不会引起麻烦,肠道更健康。

此外,增加膳食纤维的摄入量也有助于降低胆固醇、预防心血管疾病和控制血糖平衡。因此,补充更多的膳食纤维已成为减肥者的共识。

多少适合每天摄入?

世界卫生组织建议每天添加25克膳食纤维。美国卫生部建议成年男性每天补充38克膳食纤维,成年女性每天补充25克膳食纤维。

中国居民膳食营养素参考摄入量建议成年人应摄入25-30克膳食纤维。

一张图片可以了解各种食物中含有的膳食纤维。

虽然膳食纤维对我们的健康非常重要,但是均衡的营养是减肥的关键。因此,无论是膳食纤维还是蛋白质、脂肪、维生素,我们在减肥的同时不能少哦!

快三 广东十一选五投注 新疆十一选五